Mie merupakan kuliner legendaris yang menjadi hidangan khas di beberapa negara. Disajikan dengan teknik dan pelengkap yang beragam, mie terbukti memiliki cita rasa yang bisa diterima oleh masyarakat luas di seluruh dunia. Mengisi waktu di masa PPKM ini tidak ada salahnya mengasah skill memasak Anda dengan berbagai hidangan mie dari seluruh dunia. Dari Mie Ayam khas Indonesia hingga Şehriye Çorbası Orzo dari Turki, mari simak 8 aneka masakan berbahan dasar mie di dunia berikut ini!
Mie Ayam
Salah satu aneka masakan berbahan dasar mie paling sering dan mudah ditemui di Indonesia adalah Mie Ayam. Hidangan yang banyak dijual dan bisa ditemukan di setiap sudut kota ini merupakan "turunan" Bakmi, makanan khas China. Bakmi di China umumnya menggunakan daging babi, sementara di Tanah Air daging babi diganti daging ayam yang disemur kecap. Meskipun diturunkan dari China, Mie Ayam dapat dikatakan sudah menjadi kuliner Indonesia karena varian mie ini tidak bisa ditemukan di Negeri Tirai Bambu.
Pho
Pho adalah sup mie tradisional Vietnam yang populer hingga mancanegara karena kelezatannya. Hidangan dengan mie berbentuk pipih dan agak tipis ini dilengkapi dengan kuah bening yang sangat kaya akan rempah-rempah, seperti adas, ketumbar, jahe, saus ikan, dan saus hoisin. Rasanya semakin lezat karena hidangan yang di negeri asalnya umum disantap sebagai menu sarapan ini dilengkapi tambahan irisan tipis daging sapi dan hiasan seperti kemangi, mint, daun bawang, cabai, tauge, perasan jeruk nipis, dan daun ketumbar. Ada dua jenis hidangan Pho yang populer, yakni Phở Bo dengan daging sapi dan Phở Ga dengan daging ayam.
Laksa
Salah satu aneka masakan berbahan dasar mie adalah sup mie pedas asal Malaysia yang populer di Asia Tenggara. Hidangan ini cocok dengan lidah orang lokal karena rempah-rempah yang dipakai hampir mirip dengan Indonesia. Tampilan hidangan ini berwarna kuning pekat karena kuahnya dibuat menggunakan kare. Umumnya dilengkapi topping seperti tauge, tahu, telor, sayuran hijau, dan seafood (makanan laut), Laksa menggunakan mie berbahan dasar beras yang enak disantap.
Ramen
Jepang memiliki Ramen sebagai makanan berbahan dasar mie yang terinspirasi dari mie gandum Lamian China Timur. Hidangan yang bisa ditemukan di sejumlah restoran di kota-kota besar di Indonesia ini sudah lebih dari satu abad dibuat oleh Jepang sebagai salah satu sup mie paling populer di dunia. Kepopuleran Ramen semakin terasa dengan banyaknya jenis ramen instan yang dijual di pasaran. Di negeri asalnya, Ramen bisa dinikmati dengan 4 macam pilihan kuah, yaitu shoyu (kecap), miso (pasta kacang fermentasi), kuah shio (garam), dan tonkotsu (daging babi dalam bentuk kaldu asli).
Spätzle
Jerman, negara Eropa Barat dengan lanskap hutan, sungai, pegunungan, dan pantai Laut Utara memiliki Spätzle sebagai makanan berbahan dasar mie yang khas. Pasta mie telur bertekstur kenyal seperti pangsit ini terbuat dari adonan telur yang dicampur dengan tepung, susu atau air. Hidangan ini memiliki tampilan mie yang pendek dan biasanya berbentuk tidak beraturan. Memiliki rasa gurih dan manis, Spätzle hanya butuh waktu tidak lebih dari dua menit untuk dimasak dan perlu segera didinginkan dalam air es agar tidak lembek.
Spaghetti Carbonara
Berasal dari Italia, Spaghetti Carbonara adalah salah satu aneka masakan berbahan dasar mie khas Italia yang populer di dunia. Spaghetti tebal yang dibalut dengan kuning telur lembut bersama bacon potong dadu, keju parut, dan lada hitam dalam jumlah banyak ini umumnya memakai jenis keju pecorino romano, parmigiano-reggiano, atau kombinasi keduanya. Hidangan yang di Indonesia umumnya dikenal sebagai menu berbahan dasar pasta yang disirami saus super creamy dengan potongan daging asap ini dikenal sebagai makanan rakyat pedesaan yang sederhana di negara asalnya.
Lapshevnik
Lapshevnik adalah hidangan yang terbuat dari lapsha (lapsha berarti mie dalam bahasa Rusia). Hidangan mie khas Rusia ini memiliki berbagai varian isian, mulai dari ayam, bacon, sosis, keju, hingga daging cincang. Lapshevnik juga dapat ditemukan dalam versi hidangan penutup, yaitu lapshevnik dengan potongan buah atau kismis lengkap dengan saus krim yang ditambahkan madu atau sirup.
Şehriye Çorbası Orzo
Sup memiliki tempat khusus dalam masakan Turki karena makanan tradisional Negeri Bulan Sabit ini selalu dimulai dengan sup. Sup Şehriye Çorbası Orzo sendiri merupakan olahan mie khas Turki yang menggunakan mie berukuran pendek. Dibuat dengan tomat, rasanya cocok untuk disantap oleh lidah orang Indonesia.
Itulah tadi 8 aneka masakan berbahan dasar mie di dunia. Tertarik untuk coba memasaknya? Anda bisa menggunakan PermataShoppingCard untuk membeli bahan-bahannya di berbagai platform e-commerce. PermataShoppingCard merupakan kartu kredit yang sangat cocok untuk Anda yang doyan belanja online karena menawarkan berbagai manfaat mulai dari cashback sampai diskon menarik dengan berbagai merchants pilihan. Yuk, daftarkan diri sekarang untuk mendapatkan PermataShoppingCard melalui aplikasi mobile banking PermataMobile X!
02 APR 2021 | KONVENSIONAL
Perhatikan 5 Hal Ini agar WFH Semakin Nyaman
24 MAR 2021 | KONVENSIONAL
6 Ide Bisnis Online Saat Pandemi, Bisa Jadi Passive Income
Kebijakan Privasi
Privasi adalah hal penting bagi para pengunjung website PermataBank, karena itulah PermataBank bertekad untuk melindungi privasi para pengunjung website PermataBank. Anda dapat menelusuri hampir semua website PermataBank tanpa terlebih dahulu wajib menyampaikan informasi pribadi apapun juga. Namun demikian, ada kalanya Anda diminta untuk memberikan informasi tertentu agar PermataBank dapat memberikan layanan yang Anda minta. Pernyataan privasi dalam website ini dibuat untuk membantu para pengunjung memahami jenis informasi apa yang dikumpulkan dari website PermataBank, dan bagaimana PermataBank menangani informasi yang diperoleh.
PermataBank adalah pemilik tunggal dari semua informasi yang terkumpul pada website ini. PermataBank tidak akan menjual, berbagi, atau menyewakan informasi dalam website ini kepada orang/pihak lain dengan cara yang bertentangan dengan apa yang diungkapkan dalam pernyataan ini.
Bila mengakses website PermataBank, mungkin saja Anda akan mendapatkan informasi dalam bentuk "cookie" pada komputer Anda, sehingga PermataBank dapat mengenali Anda bila Anda mengunjungi lagi website PermataBank dikemudian hari. Cookies adalah arsip teks berukuran kecil yang ditransfer oleh website ke situs hard disk pengunjung ketika dia browsing di website. PermataBank tidak memanfaatkan cookies untuk mengumpulkan informasi pribadi seperti nama atau alamat e-mail seseorang, karenanya setiap informasi yang dikumpulkan dari penggunaan cookies akan disusun berdasarkan himpunan anonim. PermataBank hanya memanfaatkan cookies untuk mengukur efektifitas kehadiran online PermataBank, misalnya dengan mengidentifikasi pengulangan pengunjung ke website PermataBank dan menentukan jalur yang diambil pengunjung pada website PermataBank, sehingga PermataBank dapat menyesuaikan website ini untuk memenuhi minat Anda. Jika Anda tidak ingin menerima cookies, atau ingin diberitahu bila cookies tersebut ditempatkan, Anda dapat mengatur browser web Anda untuk melakukannya, jika browserweb itu mendukungnya.
PermataBank akan senantiasa berupaya untuk menjaga keamanan informasi pribadi Anda dan melindunginya terhadap manipulasi, pemalsuan, akses dan pengungkapan yang tidak bertanggungjawab. PermataBank juga akan berupaya agar informasi itu tetap akurat.
Website ini dapat memuat links ke situs lainnya. Mohon disadari bahwa PermataBank tidak bertanggung jawab untuk praktek privasi dari situs lainnya. PermataBank sangat menganjurkan kepada para pengguna website PermataBank untuk membaca pernyataan privasi dari setiap situs yang mengumpulkan informasi pribadi. Pernyataan privasi pada website ini hanya berlaku sepenuhnya untuk informasi yang dikumpulkan oleh website ini saja.
PermataBank berhak untuk sewaktu-waktu mengubah pernyataan pada website ini. PermataBank menganjurkan kepada para pengunjung website ini untuk sekali-sekali membaca lagi pernyataan privasi dan mempelajari sejumlah praktek privasi yang baru atau perubahan kebijasanaan PermataBank.
Syarat dan Ketentuan
Penggunaan website ini dan isinya disediakan untuk kenyamanan Anda. Informasi pada website ini disediakan untuk Anda tanpa jaminan jenis apapun, baik tersurat maupun tersirat, termasuk tetapi tidak terbatas pada jaminan atas barang dan/atau produk jasa layak dagang, keselarasan untuk maksud tertentu, promosi atas suatu produk dengan tidak melanggar aturan.
Informasi pada website ini mungkin menyertakan petunjuk teknis yang tidak/kurang akurat serta kekeliruan tipografi. PermataBank berhak untuk setiap saat melakukan perbaikan dan/atau perubahan pada informasi dalam website ini dengan cara bagaimanapun juga, tanpa pemberitahuan sebelumnya.
PermataBank tidak bertanggung jawab atas segala bentuk kerugian baik materiil maupun non-materiil, yang mungkin akan diderita oleh siapapun dan pihak manapun juga, sebagai akibat langsung maupun tidak langsung dari penggunaan informasi dalam website ini baik sebagian maupun seluruhnya.
Untuk kenyamanan Anda, PermataBank dapat menyertakan links ke situs-situs lainnya di internet yang dimiliki dan/atau dioperasikan oleh pihak manapun juga. Harap dicatat bahwa situs yang terkait itu tidak berada di bawah pengendalian PermataBank, oleh karenanya PermataBank sama sekali tidak bertanggung jawab terhadap isi dari situs-situs tersebut.
Artikel
SelengkapnyaPromo
SelengkapnyaProduk
SelengkapnyaDokumen
Selengkapnya